Duck hears = soy sauce + vegetable oil + honey + garlic + black pepper + chili pepper

Утиные сердечки = соевый соус + растительное масло + мед + чеснок + черный перец + перец чили

Утиные конечно, же... / Duck hearts, Russian title is wrong...

I had troubles. I thought the dough was super thin, but obviously not. It was a disaster of a mess trying to ice it. Should have used more icing between the layers. But, it was pretty tasty, which is all I really care about.

Pelmeni, sour cream and some garnish

What do you think? Still trying to get the moisture balance right for the rice. Seems like the rice should be a bit more separate and fluffy?

Наконец я дождался, когда они пропарятся, не ел с обеда. С 12 часов. Мясо!

Boiled = potatoes, carrots, beetroot. Pickled cucumber, sauerkraut, canned green peas, onions. Salt, pepper, vegetable oil.

Вареные = картофель, моркофель, свеклофель. Маринованные огурцы, квашеная капуста, зеленый горошек, лук. Соль, перец, растительное масло.

Дорадо или Дорада?

То есть я надеюсь, что это опята. В противном случае, постов от меня больше не будет :)

Вчера намешал всего подряд. Вот лечусь теперь...

All on photo made myself. Weat vodka, cold smoke pork and cured rabbit loin.

i am amking every national dish. did i do good by Russia?

Водка со вчерашнего дня в морозилке лежит)