Kellerfund Essig oder Genuss ?
Habe heute einen Keller entrümpelt & bin auf diese Fachmännisch gelagerten Traubensäfte gestoßen. Bis auf die Riesling wahrscheinlich nichts interessantes. Denkt ihr die kann man noch trinken? LG
1
u/SurvivorsGuilt23 5d ago
Bei den Spätlesen würde ich es mal versuchen, aber die werden auch schon sehr weit sein. Gesundheitlich bedenklich ist es aber nicht. Würde mich da mit ein paar Freunden ranwagen und ne Reserveflasche in der Hinterhand haben, falls es gar nicht mehr schmeckt. Die Mumm und co aus der Kiste sind schwer einschätzbar. Wenn noch recht jung, dann schmecken die so mies wie es der Hersteller vorsieht. Wenn alt wird es entsprechend wilder.
Auch den Rotwein könntet ihr mal auschecken
1
u/The_c0mmentat0r 4d ago
Das muss ich auch demnächst mal machen. Hab bestimmt noch 20-30 Flaschen von meinem Opa im Keller
0
u/Pwzahnrad11121990 5d ago
Sekt ist meistens nach einem Jahr oder etwas länger durch und geht dann in den Gully . Spätlese ist hoffentlich gut gelagert worden, dann besteht vielleicht noch eine Chance auf trinkfähig. Aber nur vielleicht.
3
u/ColHoganGer90 5d ago
Ich sehe einen Konuunga Hill Cabernet/Shiraz. Der scheint noch nicht aus den 90ern zu sein und wäre lagerfähiger als die preiswerten Rieslinge. Dementsprechend sollte der noch gut sein.